2023.5.12

こんにちは。
「旅するように和菓子と出逢う」編集室です。
新しい和菓子屋さんが出店されましたので、
お知らせいたします！

レトロな赤いパッケージでおなじみ、
北海道の代表羊羹「五勝手屋丸缶羊羹」
で有名な「五勝手屋本舗」をご紹介。

北海道文化の発祥の地と言われる
江差町の歴史とともに歩んできた、
老舗和菓子屋「五勝手屋本舗」。

その代表銘菓である赤いレトロなパッケージの「丸缶羊羹」は、北海道土産の人気の一つとなっている。

その見た目と食べ方の楽しさだけでなく、味にも特長がある。一般的に羊羹の原料は小豆が多いが、金時豆を使うのがお店ならでは。

砂糖の風味を引き立てるやさしい味わいで、
後味がスッキリとするおいしさ。

羊羹の一番上には砂糖がまぶしてあり、
そのシャリシャリとした食感がおいしく、
一口目は特別 ♪

ぜひ一度ご賞味ください。

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