2023.3.10

こんにちは。
「旅するように和菓子と出逢う」編集室です。
新しい和菓子屋さんが出店されましたので、
お知らせいたします！

京都にある大徳寺の旧境内地で、京せんべいを製造・販売している「京のおせん処 田丸弥(たまるや)」さんは、江戸時代から続く京都を代表するおせんべいの老舗。

閑静な住宅地の一角にある京都ならではの町家造りの店舗は、今では珍しい「見世の間」の仕様。たくさんの商品が畳の上に並んでいる。

初めて訪れたのに懐かしさを覚える落ち着いた京都ならではの風情である。

「京のおせん処 田丸弥(たまるや)」さんのおせんべいは、昔から伝わる技法を今に活かしながら、職人さんの手づくりで続いている。

一度につくる量には限りがあるが、「おいしいものを食べてもらいたい。」という17代目・18代目の想いで守られている。

大人が選びたい京の老舗のおせんべいは、
忙しい日常から、ふと立ち返りたい懐かしい味。

ぜひ一度ご賞味ください！