2022.5.13

こんにちは。
「旅するように和菓子と出逢う」編集室です。
新しい和菓子屋さんが出店されましたので、お知らせいたします！

一見、まるで玉子焼き？と見間違いそうだが、しっかり和菓子。
富山市八尾町にある明治初期創業の老舗「林盛堂本店」さんで、
昔ながらの製法でつくり続けている「元祖おわら玉天」は八尾の代表銘菓。
黄身をまとった、ふわふわメレンゲは至福の口どけ。
新食感に驚くこと間違いなしです。


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