全国的に珍しい「茶の湯条例」があり、日常的にお茶文化が根付く茶の湯の町、島根県松江市。その松江を代表する明治7年(1874年）創業の老舗和菓子屋「彩雲堂」は、松江銘菓「若草」をはじめとした伝統和菓子から、職人がつくる「あんぱん」など面白い取り組みを展開している。
「若草」は、茶の湯を広めた茶人として有名な松江藩7代目藩主・松平治郷「不昧公(ふまいこう)」が好んだという和菓子のひとつである。明治維新以降一度途絶えていたそうだが、彩雲堂初代店主が明治中頃に古人や茶人を訪ね復活させたという。
奥出雲産の仁多米のもち米を石臼で水挽きしてつくるコシのある求肥。彩りが美しい若草色の衣を、職人がひとつひとつ丁寧にまとわせて仕上げる。ほどよいやわらかさの求肥とホロッとする細やかな衣の食感。口に広がる甘みはやさしく、食べる人を幸せにする。
6代目社長の山口さんは、松江のお茶と和菓子文化を、敷居が高いものではなく、気軽に楽しめるよう後世に、また世界にも伝えていきたいという。私たちもカタチにこだわらず、お茶を楽しみたい。そのお供に選びたい老舗銘菓をぜひ。
1,361円（税込）＋配送料
島根県松江を代表する銘菓「若草」。明治7年創業の老舗「彩雲堂」の初代店主が復活させた長年親しまれている和菓子です。仁多米のもち米を石臼で水挽きした求肥のコシのある食感と、若草色の衣をまとった上品な味わいを楽しめます。
| 賞味期限 | 発送日より15日 |
|---|---|
| 配送について | ご注文日から7 営業日以内に発送 ※配達希望日時がある場合は、購入画面の備考欄からご記入いただけます（ご注文受付日から7日目以降の日付をご指定できます） |
| 配送料について | 出店店舗ごとに配送料が異なります。購入画面で自動計算されます 【彩雲堂からの配送料の目安】 関東エリア：60サイズの場合1,100円（税込）／関西エリア：60サイズの場合880円（税込） |
| サイズ | 箱サイズ約縦21×横7×高さ4cm |
| 原材料 | 砂糖（国内製造）、米、麦芽糖、砂糖結合水飴、米粉、水飴/着色料（黄４、黄５、青１） |
| アレルギー表示 | なし |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
包装
○
のし
○
配送温度帯
常温
※手提げ袋はお付けできません。
2,042円（税込）＋配送料
島根県松江を代表する銘菓「若草」。明治7年創業の老舗「彩雲堂」の初代店主が復活させた長年親しまれている和菓子です。仁多米のもち米を石臼で水挽きした求肥のコシのある食感と、若草色の衣をまとった上品な味わいを楽しめます。
| 賞味期限 | 発送日より15日 |
|---|---|
| 配送について | ご注文日から7 営業日以内に発送 ※配達希望日時がある場合は、購入画面の備考欄からご記入いただけます（ご注文受付日から7日目以降の日付をご指定できます） |
| 配送料について | 出店店舗ごとに配送料が異なります。購入画面で自動計算されます 【彩雲堂からの配送料の目安】 関東エリア：60サイズの場合1,100円（税込）／関西エリア：60サイズの場合880円（税込） |
| サイズ | 箱サイズ約縦21×横10×高さ4cm |
| 原材料 | 砂糖（国内製造）、米、麦芽糖、砂糖結合水飴、米粉、水飴/着色料（黄４、黄５、青１） |
| アレルギー表示 | なし |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
包装
○
のし
○
配送温度帯
常温
※手提げ袋はお付けできません。
1,588円（税込）＋配送料
北海道産小豆を使ったお店自慢のあんを、モチッとした食感の生地で包んだ、あんぱんのようなお饅頭です。かわいいパンダの焼印で、お子様から大人の方まで幅広くお喜びいただけます。
| 賞味期限 | 発送日より30日 |
|---|---|
| 配送について | ご注文日から7 営業日以内に発送 ※配達希望日時がある場合は、購入画面の備考欄からご記入いただけます（ご注文受付日から7日目以降の日付をご指定できます） |
| 配送料について | 出店店舗ごとに配送料が異なります。購入画面で自動計算されます 【彩雲堂からの配送料の目安】 関東エリア：60サイズの場合1,100円（税込）／関西エリア：60サイズの場合880円（税込） |
| サイズ | 箱サイズ約縦21×横13×高さ5cm |
| 原材料 | 砂糖（国内製造）、小豆、卵、小麦粉、マーガリン（乳成分・大豆を含む）、水飴、澱粉、脱脂粉乳、ぶどう糖、植物油脂、寒天、麦芽糖、食塩、卵黄粉末/トレハロース、加工澱粉、膨張剤、増粘多糖類、香料 |
| アレルギー表示 | 卵、小麦、乳 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
包装
○
のし
○
配送温度帯
常温
※手提げ袋はお付けできません。
2,355円（税込）＋配送料
北海道産小豆を使ったお店自慢のあんを、モチッとした食感の生地で包んだ、あんぱんのようなお饅頭です。かわいいパンダの焼印で、お子様から大人の方まで幅広くお喜びいただけます。
| 賞味期限 | 発送日より30日 |
|---|---|
| 配送について | ご注文日から7 営業日以内に発送 ※配達希望日時がある場合は、購入画面の備考欄からご記入いただけます（ご注文受付日から7日目以降の日付をご指定できます） |
| 配送料について | 出店店舗ごとに配送料が異なります。購入画面で自動計算されます 【彩雲堂からの配送料の目安】 関東エリア：60サイズの場合1,100円（税込）／関西エリア：60サイズの場合880円（税込） |
| サイズ | 箱サイズ約縦22×横19×高さ5cm |
| 原材料 | 砂糖（国内製造）、小豆、卵、小麦粉、マーガリン（乳成分・大豆を含む）、水飴、澱粉、脱脂粉乳、ぶどう糖、植物油脂、寒天、麦芽糖、食塩、卵黄粉末/トレハロース、加工澱粉、膨張剤、増粘多糖類、香料 |
| アレルギー表示 | 卵、小麦、乳 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
包装
○
のし
○
配送温度帯
常温
※手提げ袋はお付けできません。
1,728円（税込）＋配送料
【夏季限定】夏の夜空に瞬く満天の星々をイメージした美しい羊羹。小豆羹と錦玉羹をあわせた今の季節にぴったりな上品な味わいです。※配達指定は8月10日まで
| 賞味期限 | 発送日より30日 |
|---|---|
| 配送について | ご注文日から7 営業日以内に発送 ※配達希望日時がある場合は、購入画面の備考欄からご記入いただけます（ご注文受付日から7日目以降の日付をご指定できます）※配達指定は8月10日まで |
| 配送料について | 出店店舗ごとに配送料が異なります。購入画面で自動計算されます 【彩雲堂からの配送料の目安】 関東エリア：60サイズの場合1,100円（税込）／関西エリア：60サイズの場合880円（税込） |
| サイズ | 箱サイズ約縦21×横6×高さ4cm |
| 原材料 | 砂糖（国内製造）、水飴、小豆、寒天、還元水飴/トレハロース、炭酸カルシウム、着色料（青1、金箔、銀箔） |
| アレルギー表示 | なし |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
包装
○
のし
○
配送温度帯
常温
※手提げ袋はお付けできません。
994円（税込）＋配送料
【夏季限定】宝石のほうにキラキラした見た目の美しい琥珀糖です。それぞれの味が異なる夏の期間だけのおすすめ品です。（白／梅味、黄色／レモン味、ピンク／いちご味、紫／ぶどう味、青／ラムネ味）※配達指定は8月10日まで
| 賞味期限 | 発送日より30日 |
|---|---|
| 配送について | ご注文日から7 営業日以内に発送 ※配達希望日時がある場合は、購入画面の備考欄からご記入いただけます（ご注文受付日から7日目以降の日付をご指定できます）※配達指定は8月10日まで |
| 配送料について | 出店店舗ごとに配送料が異なります。購入画面で自動計算されます 【彩雲堂からの配送料の目安】 関東エリア：60サイズの場合1,100円（税込）／関西エリア：60サイズの場合880円（税込） |
| サイズ | 箱サイズ約縦21×横8×高さ4cm |
| 原材料 | 砂糖（国内製造）、水飴、寒天/香料、着色料（ハイビスカス、バタフライピー、クチナシ） |
| アレルギー表示 | なし |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
包装
○
のし
○
配送温度帯
常温
※手提げ袋はお付けできません。
| 店名 |
彩雲堂 |
|---|---|
| 住所 |
〒690-0064 |
| 電話番号 |
0852-27-2701 |
| 最寄り駅 |
ＪＲ山陰本線松江駅から徒歩10分 |
| 営業時間 |
9:00～18:00 |
| 公式HP |
