乃し梅本舗佐藤屋 | 旅するように和菓子と出逢う（旅わが）

乃し梅本舗佐藤屋山形／山形市

1821年創業の老舗和菓子屋「乃し梅本舗佐藤屋」。初代佐藤松兵衛の名を代々受け継ぎながら、以来200年、山形の代表銘菓の元祖となる「乃し梅」をはじめ、たくさんの和菓子をつくり続けている。

山形駅から歩いて少し、佐藤屋のある十日町周辺は、出羽三山参りの宿場町として栄えていた歴史ある場所。この界隈を歩くと、レトロを感じる建物に遭遇する。佐藤屋の店構えには思わず足が止まり、老舗和菓子屋に来たことを実感する。

八代目となる佐藤さんは「佐藤屋は老舗だが、今いる人たちと新たにつくっている段階の店」という。風通しの良い、面白く働きやすい場所にと、お店のことをはじめ、「老舗だからこそ、逆に10倍動かないといけない」と、和菓子活動家と言っていいほど、地元地域を盛り上げる様々なことを実行されている。

佐藤屋がいろいろなコラボレーションのきっかけとなって、お酒やコーヒーに合う和菓子を地元のバーやカフェで提供していたり、チョコレートなど、今までになかった素材との組み合わせを考えたり・・・その発想や行動力に、きっと周りの人たちが元気をもらっているのだろうと想像できる。

このお店との出逢いをきっかけに、地域の発見を意外なところで知ることができるかも。乃し梅をきっかけに、ぜひ山形へ！

2,808円（税込）＋配送料

さわやかな梅の酸味とモチッとした食感の山形の伝統銘菓「乃し梅」と、乃し梅に砂糖をまぶしたクセになる味「梅しぐれ」の2種類の詰め合わせです。

賞味期限	製造日より90日（梅しぐれに由来）
配送について	ご注文日から5営業日以内に発送 ※配達日指定はできません
配送料について	出店店舗ごとに配送料が異なります。購入画面で自動計算されます【佐藤屋からの配送料の目安】関東エリア：60サイズの場合1,100円（税込）／関西エリア：60サイズの場合1,210円（税込）
サイズ	箱サイズ約縦19.5×横17.5×高さ5.5cm
原材料	砂糖、梅肉、水飴、寒天
アレルギー表示	なし
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存

※手提げ袋はお付けしておりません。ご必要な場合は、購入画面の備考欄に記載ください

2,830円（税込）＋配送料

さわやかな梅の酸味とモチッとした食感の山形の伝統銘菓「乃し梅」と「乃し梅のシロップ」の2種類の詰め合わせ。完熟梅のピューレと砂糖だけでつくる佐藤屋特製の「乃し梅のシロップ」は炭酸や焼酎と合わせたり、アイスクリームやヨーグルトにも！

賞味期限	製造日より120日（乃し梅に由来）
配送について	ご注文日から5営業日以内に発送 ※配達日指定はできません
配送料について	出店店舗ごとに配送料が異なります。購入画面で自動計算されます【佐藤屋からの配送料の目安】関東エリア：60サイズの場合1,100円（税込）／関西エリア：60サイズの場合1,210円（税込）
サイズ	箱サイズ約縦19.5×横17.5×高さ5.5cm
原材料	砂糖、梅肉、水飴、寒天
アレルギー表示	なし
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存

※手提げ袋はお付けしておりません。ご必要な場合は、購入画面の備考欄に記載ください

2,830円（税込）＋配送料

さわやかな梅の酸味とモチッとした食感の山形の伝統銘菓「乃し梅」と、乃し梅に砂糖をまぶしたクセになる味「梅しぐれ」、完熟梅のピューレと砂糖だけでつくる佐藤屋特製の「乃し梅のシロップ」がすべて味わえる3種類の詰め合わせです。

賞味期限	製造日より90日（梅しぐれに由来）
配送について	ご注文日から5営業日以内に発送 ※配達日指定はできません
配送料について	出店店舗ごとに配送料が異なります。購入画面で自動計算されます【佐藤屋からの配送料の目安】関東エリア：60サイズの場合1,100円（税込）／関西エリア：60サイズの場合1,210円（税込）
サイズ	箱サイズ約縦19.5×横17.5×高さ5.5cm
原材料	砂糖、梅肉、水飴、寒天
アレルギー表示	なし
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存

※手提げ袋はお付けしておりません。ご必要な場合は、購入画面の備考欄に記載ください

店名	乃し梅本舗佐藤屋
住所	〒990-0031 山形県山形市十日町3-10-36
電話番号	023-622-3108
最寄り駅	山形新幹線山形駅から徒歩10分
営業時間	8:30〜18:00 定休日：元日 ※営業時間は変更の可能性がございます。店舗にお問い合わせください。
公式HP	https://satoya-matsubei.com