菓子処寿々炉 | 旅するように和菓子と出逢う（旅わが）

菓子処寿々炉青森 / 弘前

青森県弘前市は、山々の自然はもちろん、歴史や文化的価値のある城下町の町並みや、注目のアートが楽しめる観光スポット。その弘前に、あんこがおいしいと自信を持っておすすめする和菓子屋「菓子処寿々炉(すずろ)」ある。

昭和51年(1976年)創業。弘前では比較的歴史の新しいお店と言えるが、京菓子の流れをくんだ季節の上生菓子には定評がある。すべて自家製だというあんこがおいしさの特長であるというのは、店主の後藤さん。

その代表銘菓「寿々炉」は、お店の名前を背負った自慢の一品。きんつば風に焼き上げたあんこ、という堂々たる見た目からもその自信が表れている。焼くことで小豆の風味がより豊かになり、しっとりとした仕上がりが上品でおいしい。

寿々炉をはじめ、青森ならではのりんごの和菓子「芳華」など、もっとお客様に知ってもらいたいという。特に、お店の和菓子づくりを最も良く体現している「寿々炉」を食べれば、私たちがおすすめする理由をわかっていただけると思う。

2,484円（税込）＋配送料

丹波産大納言と地元青森県産大納言を使ったこだわりの自家製あんで、きんつば風に焼き上げたあんこ菓子。小豆の風味が豊かなしっとりとした食感のおいしさです。パッケージが上品で、上質な贈り物におすすめです。

賞味期限	発送日より１０日
配送について	ご注文日から3営業日以内に発送 ※配達希望日時がある場合は、購入画面の備考欄からご記入いただけます（ご注文受付日から5日目以降の日付をご指定できます）
配送料について	出店店舗ごとに配送料が異なります。購入画面で自動計算されます【菓子処寿々炉からの配送料の目安】関東エリア：60サイズの場合1,260円（税込）／関西エリア：60サイズの場合1,480円（税込）
サイズ	箱サイズ約縦27×横14×高さ2.5cm
原材料	丹波大納言、大納言、砂糖、寒天、餅粉、トレハロース
アレルギー表示	なし
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存

※手提げ袋はお付けしておりません。ご必要な場合は、購入画面の備考欄に記載ください ※のしをご希望の方は、購入画面の備考欄に記載ください

1,242円（税込）＋配送料

賞味期限	発送日より10日
配送について	ご注文日から3営業日以内に発送 ※配達希望日時がある場合は、購入画面の備考欄からご記入いただけます（ご注文受付日から5日目以降の日付をご指定できます）
配送料について	出店店舗ごとに配送料が異なります。購入画面で自動計算されます【菓子処寿々炉からの配送料の目安】関東エリア：60サイズの場合1,260円（税込）／関西エリア：60サイズの場合1,480円（税込）
サイズ	箱サイズ約縦19×横11×高さ2cm
原材料	丹波大納言、大納言、砂糖、寒天、餅粉、トレハロース
アレルギー表示	なし
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存

※手提げ袋はお付けしておりません。ご必要な場合は、購入画面の備考欄に記載ください ※のしをご希望の方は、購入画面の備考欄に記載ください

1,674円（税込）＋配送料

青森県の和菓子屋ならではの上品な薄焼煎餅。青森県産ふじりんごをシロップ漬けしたりんごペーストを挟んだ、甘酸っぱさとやわらかさの合う味です。

賞味期限	発送日より30日
配送について	ご注文日から3営業日以内に発送 ※配達希望日時がある場合は、購入画面の備考欄からご記入いただけます（ご注文受付日から5日目以降の日付をご指定できます）
配送料について	出店店舗ごとに配送料が異なります。購入画面で自動計算されます【菓子処寿々炉からの配送料の目安】関東エリア：60サイズの場合1,260円（税込）／関西エリア：60サイズの場合1,480円（税込）
サイズ	箱サイズ約縦19×横12×高さ2cm
原材料	林檎、砂糖、小麦粉、餅粉、トレハロース
アレルギー表示	林檎、小麦粉
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存

※手提げ袋はお付けしておりません。ご必要な場合は、購入画面の備考欄に記載ください ※のしをご希望の方は、購入画面の備考欄に記載ください

店名	菓子処寿々炉
住所	〒036-8018 青森県弘前市田代町14-2
電話番号	0172-36-2926
最寄り駅	JR奥羽本線弘前駅から徒歩15分
営業時間	9:30〜17:00 定休日水曜日・不定休 ※営業時間は変更の可能性がございます。店舗にお問い合わせください。
公式HP	https://suzuro.jp